บทความ

แซลมอน เจ้าปลาส้มขวัญใจคนที่ชอบกินแซลมอนซาซิมิทั่วโลก นอกจากจะมีคุณภาพดีที่สุด แซลมอนนอร์เวย์ยังสร้างเม็ดเงินมหาศาลให้กับชาวนอร์เวย์ ที่แทบจะเรียกได้ว่าเป็นประเทศที่ตีตลาด ‘ซูชิ-ซาซิมิ’ ร้านแซลมอนในญี่ปุ่นได้สำเร็จเลยทีเดียว แล้วทำไมผู้คนทั่วโลก และร้านแซลมอนเดลิเวอรี่ชั้นนำ จึงไว้วางใจคุณภาพ ‘แซลมอนนอร์เวย์&rs…

รู้หรือไม่ ทำไมในปัจจุบันนี้เมนูปลาแซลมอนถึงกลายเป็นของไหว้มงคลไปได้ โดยเฉพาะในช่วงตรุษจีนหรือวันปีใหม่ตามประเพณีของชาวจีนที่นอกจากจะใช้หมู เห็ด เป็ด ไก่ เป็นของไหว้แล้วยังมีปลาแซลมอนเนื้อสีส้มอีกด้วยเป็นของมงคลอีกหนึ่งอย่างที่ขาดไม่ได้ และยิ่งทำให้แซลมอนเดลิเวอรี่ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นในช่วงเทศกาลแห่งความสุขเหล่านี้อีกด้วย …

แซลมอน เป็นหนึ่งในปลาน้ำลึกที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพสำหรับคนทุกเพศทุกวัย เนื่องจากเป็นปลาที่ย่อยได้ง่าย พร้อมคุณประโยชน์ที่สามารถลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจและมะเร็งบางชนิด รวมไปถึงดีต่อสุขภาพของผู้หญิงอย่างเราอีกด้วย มาดูกันว่าปลาแซลมอนสีส้มหรือแซลมอนเดลิเวอรี่ที่วางขายกันทั่วไปนี้จะมีดีต่อสุขภาพข…

หิวจนตาพร่ามัว ! อยากหาสั่งแซลมอนเดลิเวอรี่มากินสักจาน แต่ก็ต้องดูให้ดีก่อนสั่งว่าร้านแซลมอนเดลิเวอรี่นั้นๆ ใช้ปลาแซลมอน หรือ ปลาเทราต์กันแน่นะ เพราะถึงจะมีสีส้มเหมือนกัน แต่รสชาติเนื้อปลา และสัมผัสความฟิน ความละมุนลิ้น ค่อนข้างแตกต่างกันอยู่ไม่น้อย ถ้าอยากรู้ว่าก่อนสั่งแซลมอนเดลิเวอรี่มาทาน ว่าน้องๆ แตกต่างกันอย่างไร บทความนี้ม…

อยากสั่งแซลมอนเดลิเวอรี่ แต่ไม่รู้ว่า จะสั่งเนื้อส่วนไหนมาทานดี (ทั้งที่ในใจก็ร่ำร้องอยากจะเหมามากลืนกินเธอทั้งตัวไม่อยากเหลือไว้ให้ใครได้กลิ่น ฮ่า) ต้องไม่พลาดบทความนี้ รับรองว่า ถูกปาก ถูกใจ Salmon Lover แบบหยุดทานไม่ได้กันเลยล่ะ ทำความรู้จัก 6 ส่วนสุดเด็ดของแซลมอน ปกติแซลมอนจะมีการแบ่งเนื้อแต่ละส่วนที่คนส่วนใหญ่นิยมทานออกเป็น…

ชาว Salmon Lover ที่หยุดยาวนี้ยังไม่มีแพลนไปเที่ยวไหนอย่าพึ่งเลื่อนผ่านหรือปิดบทความนี้ เพราะเราจะขอชวนมาทำ 5 เมนูแสนอร่อยจากแซลมอนเดลิเวอรี่ที่ทำเองง่ายๆ ได้ที่บ้าน รับรองว่า ถูกปากถูกใจ ทาสรักแซลมอนทานแซลมอนซักสิบวันติดกันก็ไม่เบื่อแน่นอน 1) แซลมอนดองซีอิ๊ว เมนูยอดฮิตแทนเมื่อไหร่ก็ซาบซ่านน้ำตาจะไหลจนร้านแซลมอนเดลิเวอรี่ต้องมีใ…

ซาซิมิแซลมอน เป็นเมนูอาหารญี่ปุ่นที่ทำให้เราได้ลิ้มรสชาติปลาแซลมอนสดๆ ได้อย่างแท้จริง ซึ่งซาชิมิแซลมอน ( 刺身) นั้นจะเป็นการนำเนื้อปลาแซลมอนดิบมาหั่นหรือแล่เป็นชิ้นบางพอดีคำ ทานควบคู่กับเครื่องปรุงรสอย่างโซยุ และเครื่องเคียงต่างๆ เช่น วาซาบิ ขิงดอง หัวไชเท้าขูดเส้น ทำให้ใครหลายคนต่างหลงใหลในความสดและเนื้อสัมผัสนุ่มเด้งของเนื้อปลา …

แซลมอน เป็นหนึ่งในอาหารยอดฮิตตลอดกาล ซึ่งเป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมมากในเมนูซูชิที่ทานกับข้าวปั้นพอดีคำหรือเมนูซาชิมิซึ่งเป็นการทานปลาแซลมอนสดคู่กับน้ำจิ้มสไตล์ญี่ปุ่น รวมถึงเมนูข้าวหน้าปลาแซลมอนอีกหลายสไตล์ ความนิยมของแซลมอนได้กลับมาบูมอีกครั้งเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยเมนูปลาแซลมอนได้ถูกรังสรรค์ออกมาให้มีความหลากหลายมากยิ่…

ถั่วแระญี่ปุ่น (Japanese Soybeans) 90.- ถั่วแระญี่ปุ่น ขนาด 400g. (จากปกติ330g.) อิ่มจุใจ เก็บทานได้หลายวัน มากกว่านั้นถั่วแระยังเป็นอาหารทานเล่นที่มีโปรตีนสูงอีกด้วย >>> Samurai Salmon <<<Tel: 086-3030-770Line: @samuraisalmonOpen: 10.00-20.15 (Everyday)