“แซลมอน” อาหารบำรุงครรภ์สำหรับคุณแม่ที่กำลังเตรียมจะมีลูกน้อย

เชื่อว่าคุณแม่ทุกคนกำลังตั้งครรภ์ย่อมคาดหวังให้ลูกน้อยที่จะเกิดมีสุขภาพร่างกายแข็งแรง เติบโตอย่างมีคุณภาพเพื่ออนาคตอันสดใส การเริ่มต้นดูแลตั้งแต่เจ้าตัวเล็กอยู่ในท้องจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ปัจจัยสำคัญที่ผู้คนมักกล่าวกันว่าแม่ทานอะไรลูกย่อมได้อย่างนั้นจึงเป็นเรื่องจริงเสมอ ซึ่งคุณแม่คนไหนกำลังมองหา “อาหารบำรุงครรภ์” แซลมอนถือเป็นอีกตัวเลือกชั้นเยี่ยมที่อยากแนะนำให้ทานเป็นประจำ

สารอาหารในแซลมอน เสริมสร้างพัฒนาการที่ดีให้กับลูกในครรภ์

มีการศึกษาในประเทศอังกฤษระบุออกมาว่า การทานอาหารบำรุงครรภ์อย่าง “เมนูแซลมอนสุก” ประมาณ 340 กรัม / สัปดาห์ (ประมาณ 2 มื้อ / สัปดาห์) จะช่วยให้เด็กที่คลอดออกมามีระดับ IQ สูงกว่าเด็กปกติ รวมถึงยังมีส่วนสำคัญในการสร้างกล้ามเนื้อมัดเล็ก อาทิ นิ้วมือ นิ้วเท้า ให้แข็งแรง ใช้งานดี พร้อมสร้างพัฒนาการทางด้านสังคม กระตุ้นทักษะการสื่อสารอีกด้วย เหตุผลสำคัญมาจากแซลมอนอัดแน่นไปด้วยกรดอะมิโนซึ่งดีต่อกระบวนการเติบโตของเด็ก พัฒนาระบบการทำงานทุกสัดส่วนของร่างกายให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ

นอกจากสารอาหารดังกล่าวแล้วอย่างที่รู้กันว่าแซลมอนยังเต็มไปด้วยโอเมก้า 3 บำรุงหัวใจของลูกน้อยให้ทำงานเป็นปกติ สร้างการทำงานของหลอดเลือด DHA ซึ่งเป็นกรดไขมันจำเป็นประเภทหนึ่งในกลุ่มเดียวกับโอเมก้า 3 กระตุ้นพัฒนาการทางสมองของทารกในครรภ์ เมื่อคลอดแล้วสามารถเรียนรู้สิ่งต่าง ๆ ได้อย่างรวดเร็ว รวมถึงยังมีโปรตีนและวิตามิน เสริมสร้างการเจริญเติบโนของร่างกายในทุกส่วนและยังปรับระดับความดันโลหิตให้ทำงานอย่างเหมาะสมอีกด้วย

อย่างไรก็ตามขอเน้นย้ำสำหรับคุณแม่ที่เลือกทานแซลมอนเป็นอาหารบำรุงครรภ์ ต้องเลือกทานเฉพาะเมนูแซลมอนสุกเท่านั้น ในกรณีที่ซื้อแซลมอนซาชิมิมาแนะนำให้ปรุงสุกด้วยวิธีผ่านความร้อนไม่ต่ำกว่า 60 องศาเซลเซียส ไม่ว่าจะเป็นการทอด นึ่ง ต้ม หรือย่าง เพื่อลดความเสี่ยงการมีเชื้อโรค พยาธิ หรือพาหะต่าง ๆ เข้าสู่ร่างกายของลูกน้อยในครรภ์

เลือกซื้อแซลมอนที่มีคุณภาพ มั่นใจว่าดีต่อร่างกายคุณแม่และลูกน้อยในครรภ์

เหนือสิ่งอื่นใดในการเลือกซื้อแซลมอนก็เป็นอีกสิ่งที่ไม่ควรมองข้าม แนะนำให้เลือกซื้อจากร้านที่มีคุณภาพ ผ่านการรับรองมาตรฐาน ดูสะอาด ผ่านกระบวนการจัดเก็บวัตถุดิบอย่างถูกต้อง เพื่อให้มั่นใจว่าเมื่อนำมาปรุงเป็นเมนูแซลมอนสุกแล้วสามารถทานได้อย่างสบายใจ สร้างการเติบโตของลูกน้อยในครรภ์ให้แข็งแรงสมบูรณ์ พร้อมลืมตาสู่โลกกว้างในอนาคต

การทานอาหารทุกชนิดของคุณแม่ตั้งครรภ์เป็นเรื่องที่ต้องใส่ใจอย่างมาก ไม่ว่าอาหารชนิดใดก็ตามหากทานมากเกินไปย่อมส่งผลเสียมากกว่าผลดี อาหารบำรุงครรภ์อย่างแซลมอนก็ถือเป็นอีกตัวเลือกที่เหมาะสม ยิ่งทานในปริมาณที่กำหนด ลูกน้อยพร้อมเติบโตดังที่พ่อแม่ปรารถนา